BRANDA.CO.ID – Jahe memang sudah lama dikenal sebagai rempah yang kaya akan manfaat kesehatan. Rasanya yang hangat dan khas, membuat rempah-rempah ini sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam berbagai masakan dan minuman.
Namun tahukah Anda bahwa di balik rasanya yang pedas, jahe menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan tubuh? Nah bisa buat apa saja ya? Yuk simak di bawah ini.
Manfaat Jahe untuk Kesehatan
1. Meredakan Mual dan Muntah:
Rempah-rempah ini memiliki sifat anti-emetik yang efektif dalam meredakan mual dan muntah, baik yang disebabkan oleh mabuk perjalanan, morning sickness, atau efek samping kemoterapi.
2. Meredakan Peradangan:
Kandungan gingerol di dalamnya memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada sendi, otot, dan saluran pencernaan.
3. Meningkatkan Sistem Imun:
Rempah-rempah ini juga mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari serangan radikal bebas.
4. Membantu Pencernaan:
Rempah-rempah ini dapat merangsang produksi enzim pencernaan, sehingga membantu mencerna makanan dengan lebih baik dan mengurangi masalah pencernaan seperti kembung dan perut kembung.
5. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung:
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jahe dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida dalam darah, serta mengurangi risiko penyakit jantung.
6. Meredakan Nyeri Otot:
Sifat anti-inflamasi rempah-rempah ini juga dapat membantu meredakan nyeri otot setelah berolahraga atau aktivitas fisik yang berat.
7. Membantu Menurunkan Berat Badan:
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa rempah-rempah ini dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh dan membakar lemak, sehingga dapat membantu dalam upaya penurunan berat badan.
Cara Mengonsumsi Jahe
1. Anda bisa membuat teh jahe, wedang, atau menambahkan parutan rempah-rempah ini ke dalam air hangat.
2. Masakan: Rempah-rempah ini bisa ditambahkan ke dalam berbagai masakan, seperti sup, kari, atau tumisan.
3. Suplemen jahe: Tersedia dalam bentuk kapsul atau tablet.
Catatan:
Meskipun jahe memiliki banyak manfaat, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi rempah-rempah ini dalam jumlah besar atau jika Anda memiliki kondisi medis tertentu.
