BRANDA.CO.ID – Keju adalah makanan yang lezat dan bergizi. Dengan mengonsumsinya secara bijak, Anda dapat memperoleh berbagai manfaat kesehatan.
Seperti yang diketahui, keju juga memiliki cita rasa yang unik dan kaya, serta tekstur yang bervariasi. Hal ini membuatnya menjadi bahan makanan yang sangat serbaguna dan dapat digunakan dalam berbagai hidangan, mulai dari makanan ringan hingga hidangan utama.
Berikut 7 manfaat mengonsumsi keju yang sayang untuk dilewatkan:
1. Sumber Kalsium Terbaik untuk Tulang Kuat
Keju adalah salah satu sumber kalsium terbaik. Kalsium sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Kekurangan kalsium dapat menyebabkan osteoporosis, terutama pada usia lanjut.
2. Meningkatkan Kesehatan Gigi
Selain baik untuk tulang, kalsium dalam keju juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan gigi. Kalsium membantu memperkuat email gigi dan mencegah kerusakan gigi.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Beberapa jenis keju, terutama yang rendah lemak dan sodium, dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung. Kandungan protein tinggi dalam keju juga baik untuk kesehatan jantung.
4. Sumber Protein Berkualitas
Keju adalah sumber protein yang sangat baik. Protein penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
5. Menyehatkan Pencernaan
Keju mengandung probiotik yang baik untuk kesehatan pencernaan. Probiotik membantu menjaga keseimbangan bakteri baik dalam usus dan memperlancar pencernaan.
6. Mengurangi Risiko Penyakit Kronis
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi keju secara teratur dapat mengurangi risiko terkena penyakit kronis seperti diabetes tipe 2 dan penyakit Alzheimer.
7. Sumber Vitamin dan Mineral
Selain kalsium, keju juga mengandung berbagai vitamin dan mineral penting lainnya, seperti vitamin A, D, B12, fosfor, dan zinc. Nutrisi-nutrisi ini berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Tips Memilih Keju
1. Pilih keju rendah lemak: Untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang maksimal, sobat branda pilih keju yang rendah lemak dan sodium.
2. Konsumsi dalam jumlah yang tepat: Meskipun memiliki banyak manfaat, konsumsi keju tetap harus dibatasi karena kandungan lemak dan kalori yang cukup tinggi.
3. Perhatikan kandungan tambahan: Beberapa jenis keju mengandung tambahan gula, garam, atau bahan pengawet. Pilihlah keju dengan bahan-bahan alami.
