BRANDA.CO.ID – Tauco adalah salah satu bahan fermentasi kedelai yang kaya cita rasa. Dengan keunikan rasa gurih dan sedikit asin, menu berbahan tauco mampu menghadirkan sensasi berbeda yang menggugah selera di setiap hidangan sehari-hari.
Tidak hanya praktis, menu berbahan tauco juga memberikan sentuhan tradisional yang kental, menjadikannya pilihan tepat untuk variasi makan keluarga.
Beragam kreasi menu berbahan tauco bisa menjadi inspirasi untuk Anda, yang ingin mencoba sesuatu baru di dapur tanpa mengorbankan kelezatan. Dalam artikel ini, kami akan membahas 7 ide menu yang mudah dibuat dan cocok untuk hidangan sehari-hari.
Berikut ini 7 ide menu lezat berbahan tauco yang tidak hanya mudah dibuat, tapi juga cocok untuk berbagai kesempatan.
1. Tumis Tahu Tauco
Tahu yang lembut dipadu dengan bumbu tauco yang gurih dan sedikit manis, bikin hidangan ini simpel tapi nagih. Tinggal tumis tahu dengan bawang putih dan tauco, tambahkan sedikit cabai biar ada rasa pedasnya. Cocok banget buat lauk makan siang.
2. Ayam Goreng Tauco
Ingin ayam goreng yang beda? Marinasi ayam dengan tauco, bawang putih, dan jahe dulu sebelum digoreng. Rasanya gurih dan aromanya khas, bikin ayam goreng jadi makin spesial.
3. Sambal Tauco Pedas
Sambal ini cocok buat kamu yang suka pedas dan rasa gurih sekaligus. Campurkan tauco dengan cabai rawit dan bawang putih, tumis sebentar, jadi deh sambal pendamping lauk apapun, terutama tempe dan tahu goreng.
4. Ikan Goreng Saus Tauco
Ikan goreng biasa bisa jadi makin sedap kalau disiram saus tauco yang kaya rasa. Tumis bawang, cabai, dan serai, lalu tambahkan tauco dan air sedikit. Siramkan ke ikan goreng panas-panas, langsung bikin makan malam spesial.
5. Mie Goreng Tauco
Mie goreng dengan tambahan tauco punya cita rasa unik yang gurih dan sedap. Tambahkan sayuran favorit kamu dan sedikit tauco saat menumis bumbu, mie goreng jadi lebih beraroma dan bikin nagih.
6. Capcay Tauco
Capcay adalah menu sayur yang enak dan sehat. Tambahkan tauco saat menumis bumbu supaya rasa sayur lebih gurih dan ada aroma fermentasi yang khas. Ini bisa jadi pilihan sayur favorit keluarga.
7. Sambal Goreng Kentang Tauco
Kentang goreng renyah yang dimasak dengan sambal tauco jadi lauk pelengkap yang enak dan berbeda. Rasanya gurih, pedas, dan sedikit manis, bikin lauk ini jadi favorit baru di meja makan.
